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這道時間小久，但烘蛋系列真的是很好用之清冰箱的概念，待我們觀之～
材料：
茄子／蕃茄／松茸／九層塔些許／洋蔥／蒜／蛋兩顆打散／牛奶半瓶
作法：
1. 茄子切滾刀塊，蕃茄切塊，松茸切丁。洋蔥，蒜頭青菜切
2. 爆蔥蒜出味後，加入雙茄 ＆松茸
3. 快塊差不多熟了之後，連油帶料放進烤盤，將打好的打蛋加牛奶扮一扮
4. 進烤箱，大概180度，15分鐘搞定。（蛋想吃熟一點的就多烤一下嘍隨便你）
吔....茄子人皺了，賣相不佳。不好吃不負責。
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