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為了記念簡單，今天簡簡單單

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食材：Costco去骨雞腿，未醃／佐料任意

作法

1. 冷鍋，加點油（亦可不加，乾煎）。冷鍋即下肉，雞皮朝下

2. 一切就放著，讓鍋慢熱，皮會漸金漸脆。直到雞肉側面大約一半的地方都呈現熟的顏色時，翻面。

3. 再放著，因為肉厚，可煎一點讓裡面熟透

 

 

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因未調味，撒上點蘿勒粉，或糊椒。不好吃～又如何

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