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鑑於先前幾次煮的份量過多，不適合孤單寡人我。
因此筆者決定本週弄個一人份料理
食材：空心菜2~3把／青蘆荀2支／玉米荀1支／兩段百里香／蛤蠇5顆
作法：
1. 空心菜切段，玉米荀切小片，加點水（3~5匙就好），加鹽 丟入鍋中悶煮
2. 悶個5~10分（依個人口感，想吃爛一點就10分）
3. 加入切段的蘆荀 ／ 百里香（此香料不是人人都能接受，請隨緣加）＆蛤蠇
4. 蛤蠣打開後，丟一小塊奶油進去，化了即可
打完收工，青淡味，清冰箱餘菜。不好吃不負責～
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